怎样做鱼籽好吃
做红烧鱼籽好吃,具体作法:起锅烧油,下入葱姜蒜爆锅 ,下入鱼籽,加料酒,加开水,盐,糖,生抽,老抽,胡椒粉,炖3分钟,大火收汁即可装盘。
一、蛋炒鱼籽
1.首先准备材料，需要用到鱼籽、鸡蛋、芹菜碎、尖椒段、盐、料酒、孜然粉；
2.先等锅热了再倒油，把鱼籽炒匀，再加入尖椒段和盐炒到入味；
3.加入料酒继续翻炒，把芹菜脆加进去炒匀，倒入蛋液，稍微过一会再翻炒；
4.鸡蛋炒熟以后，撒一些孜然粉炒匀就可以出锅了；
1.原料：鱼籽(500克)，酸豆角 (适量)，料酒 一勺，辣椒酱 一勺，生姜 一块，油 适量
2.做法:
3.准备食材：鱼籽、酸豆角、辣椒酱、生姜。
4.酸豆角倒入锅中，开小火加热，翻炒两回，炒干水份即可。
5.生姜去皮切成丝，锅加热。然后放入食用油，再放入姜丝炒出香味。
6.放入鱼籽，小火翻炒一会，然后加入料酒除腥，焖2分钟即可。
7.锅里加入刚才装盘的酸豆角。
8.然后加入适量的辣椒酱。（根据自己的口味加入适量的量）
9.翻炒均匀，加入少量的盐调味。
10.出锅，开吃。
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鱼籽怎么做好吃
