干腊兔肉怎么煮才能吃
主料：白条兔一只，油一百克
辅料：1、料酒，盐，生抽，味精白酒，十三香，辣椒粉。2、葱切段，姜切片，圆葱丁，八角
做法：
1.、将白条兔用竹签插出些小孔，洗净擦干。
2、把白酒，生抽，十三香，辣椒粉盐抓入白条兔内外抓均。
3.、葱姜八角放兔肚子里面封口，
4、兔晾干刷上油后挂到阳凉通风口就好了。
葱爆兔肉1、将500克兔肉洗净切丁，放碗内，加入精盐、蛋清、湿淀粉拌匀上浆。200克青辣椒去蒂籽洗净切条。
2、碗内加入精盐、酱油、味精、湿淀粉、花椒水调成芡汁。
3、油锅烧热，下兔肉丁炒熟，放入葱姜蒜煸炒，放入精盐、酱油、白糖、花椒水炒至入味，放入青椒炒至入味，放入味精，出锅即可。
.很好吃的一道菜哦要大火快炒不然口味不同哦.辣子兔丁不错哦把兔子肉切成小块少许蒜葱干辣椒（30克）青椒（70克）即可蒜切片葱切丝干辣椒切片青椒切丁兔丁先腌一下锅下油把蒜和干辣椒爆香后加入兔丁大火快炒兔丁变白之后下入青椒翻炒两下加入少量花椒粉味精糖少许料酒调味再翻炒几下加入少许酱油起香撒入一些盐即可起锅起锅前撒入葱花加少许香油提味即可
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晒干的兔子肉怎么烧
