使用aca面包机的方法

2024-01-01
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aca面包机的使用方法是什么?

步骤:

1、面包桶从面包机中取出,把搅拌刀安装好;

2、倒入水之类的液体,要温热一些;

3、加入色拉油;

4、在面包桶的一角倒入盐,在另外一角倒入糖,倒入一个鸡蛋;

5、加入面粉,面粉要覆盖住水面,在面粉上按出一个小洞,里面倒入酵母;

6、把面包桶安装到面包机上,插上电源;

7、选择程序,按下启动键面包机开始揉面,盖上面包机盖子,接下来就是等着面包机完成任务。面包机,简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式,全麦、米饭面包,还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料,给坚果去壳、翻炒,甚至制作酸奶、奶酪等美食。

aca面包机使用方法?

1、面包桶从面包机中取出,把搅拌刀安装好;

2、倒入水之类的液体,要温热一些;

3、加入色拉油;

4、在面包桶的一角倒入盐,在另外一角倒入糖,倒入一个鸡蛋;

5、加入面粉,面粉要覆盖住水面,在面粉上按出一个小洞,里面倒入酵母;

6、把面包桶安装到面包机上,插上电源;

7、选择程序,按下启动键面包机开始揉面,盖上面包机盖子,接下来就是等着面包机完成任务。

aca全自动面包机使用说明书?

加入原材料至面包机---将面团揉至扩展阶段(60分钟)---第一次发酵---排气整形---第二次发酵---烘烤(45分钟)

1.先将面包桶取出,搅拌棒安上,倒入牛奶,蛋液,淡奶油、糖和盐,先用筷子轻轻搅匀.(注意:筷子头不要用力划桶底及桶壁,以保护不粘的内壁)

(另:刚出厂的转轴和搅拌棒空洞内侧会被涂抹上润滑油防锈,除了清洗干净擦干

后抹上食用油,最好第一次少打一点儿面团把残余机油吸净,以后就不会有黑油出

现了)

2.倒入面粉和酵母,酵母最后放。

3.将面包桶放进面包机卡好。(装卸面包桶的方法说明书里都有)

4.选择“和面”程序,20分钟,开始!

5.等差不多成团后,我们可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的残留,加快混合。

6.一个“和面”程序完成后,面团的状态还不够,所以还要再次启动一个“和面”程序。

7.40分钟过去,两个“和面”程序完成,用手检测一下,面筋已经扩展,可以加黄油了

8.扔进提前软化的黄油,再次选择一个“和面”程序。

9.第三个“和面”程序结束,吐司的面团也揉好了,取出来检验一下,可以撑开不容易破裂的大片薄膜。

10.将面团取出收圆后放进面包桶,基础发酵。(把面包机盖上盖子,拔下电源,放在温暖处慢慢发酵,正常室温就行,因为面包的第一次发酵温度在28度左右)

发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷,取出,按压排气,分割三等份。

11.取一份,均匀擀开三折转90度后再次均匀擀开,由上而下紧密卷起,三个都做好,并排放入面包桶。(搅拌刀需要取出来)

12.用面包机的酸奶程序进行第二次发酵,时间为50分钟左右,最后发酵至接近面包桶六七分满,在表面刷上蛋液,撒上芝麻。

13.选择“烘烤”程序,把面包桶装入面包机内,时间设定为50分钟,颜色选择中等。(我这个吐司外皮颜色略深,应该选“浅色”会更好一些)

14.这是烤了15分钟以后,中间的那一峰几乎涨到满模。

15.超级柔软的山形吐司出炉。

aca p10c面包机使用说明书?

1、 aca面包机使用方法—— 揉面 : 在面包桶里倒入液体, 加入调味料,盐、糖等。 倒入面粉,覆盖住水面, 在面粉上按一小洞,倒入酵母粉。 把面包桶安装到面包机上,插上电源。 选择程序(发面团程序), 按下启动键, 面包机开始揉面。面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。 加入软化的黄油, 再次重复使用“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。

2、 aca面包机使用方法—— 发酵 : 接下来就是面团的发酵了,不用把面团取出,留在面包机里就可以,盖上盖子,发酵至原来的两倍大,用手指沾面粉,在面团上戳一个洞,洞口不会回缩就说明已发酵完成。

3、 aca面包机使用方法—— 烤面包 : 发酵之后,把面团取出,就可以按照制作面包的正常程序来制作了。一般的程序是排气——整型——二次发酵,再用烤箱来烤,这样经过二次发酵的面包会更松软更好吃。

aca600面包机怎么和面?

使用方法—— 揉面 : 在面包桶里倒入液体, 加入调味料,盐、糖等。 倒入面粉,覆盖住水面, 在面粉上按一小洞,倒入酵母粉。

把面包桶安装到面包机上,插上电源。

选择程序(发面团程序), 按下启动键, 面包机开始揉面。

面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。

加入软化的黄油, 再次重复使用“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。

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小草

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