痔疮可以吃虾仁吗，有哪些做法？
2025-09-19
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虾仁虽然是一种海产品，但是大多数大家可以选择淡水虾，很多人会觉得有痔疮的情况下是不能够吃虾仁的，不过痔疮的患者，在平时吃一点淡水虾还是可以的，适当的吃一点能提高抵抗力，促进病情恢复。
材料
虾仁：200克;
鸡蛋: 1个; 黄瓜: 1根;
葱：1段; 姜：1块; 蒜：5克; 水淀粉：适量; 食盐：3克; 胡椒粉：适量; 黄酒：适量; 植物油：适量;
清炒虾仁的做法
1虾仁洗净用牙签挑去虾线
2鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清分开
3将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中
4将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清
5将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻
6黄瓜洗净一切为二
7剔去中间爱出水的黄瓜籽
8葱切末，姜蒜切末，黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状
9盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡
10烧热锅内放油
113、4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散
12 颜色变红迅速捞出待用
13迅速捞出放盘子里是为了保证虾仁的爽脆
14锅中留底油少许
15锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁
16略炒迅速放入滑好的虾仁
17迅速倒入碗芡翻炒
18略炒汤汁紧收即可出锅装盘
