平菇半生不熟吃了会怎样
2025-09-19
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平菇半生不熟吃了可能会引起一些病人的中毒，出现恶心、呕吐、发热、反酸、烧心、拉肚子等常见的表现，如果有这样的症状，一定要去医院治疗。但部分人也不会中毒，因为它是一种无毒的食物，而且它的营养价值很高，如果没有经过烹调，食用后会引起急性胃肠炎。但如果是大量使用，或是免疫力低下，有明显的原发基础疾病，那么就会出现中毒的情况。
此时要做好对症治疗和病因治疗。一般要进行洗胃、灌肠，降低体内的毒素，需要对症治疗，包括纠正电解质、酸碱平衡失调、控制血压、解热、抗过敏、缓解胃肠道平滑肌痉挛、缓解腹部疼痛和腹胀。如果有腹泻、腹痛的症状，要及时补液，否则会导致体内的水电解质失衡。在日常生活中，尽量不要随意进食，所有的食物都要清洗干净，然后煮熟。
