茼蒿和什么一起吃会中毒

2025-09-19

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一般并没有其他食物与茼蒿一起吃会出现食物中毒的现象，茼蒿和其他食物通常不存在相克。但是建议尽量不要和胡萝卜一起吃，容易破坏胡萝卜中的维生素C，降低其营养价值。

茼蒿是一种比较常见的蔬菜，含有大量的维生素，而且还含有胡萝卜素以及多种氨基酸，能够为机体提供必需的营养物质。且茼蒿药食同源，也可以作为中药材，有安心神、消痰饮、和脾胃的功效，可用于治疗二便不通、脾胃不和、烦热不安、咳嗽痰多等病症。但是茼蒿性凉，尽量避免过多食用，否则有可能会导致腹泻，尤其是本身存在泄泻的人尽量不要吃，避免病情加重。