冬季润肺润燥的汤水
2025-09-19
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在冬季主要可以选择食用银耳莲子汤、银耳秋梨羹、陈皮生姜茶等具有润肺润燥的汤水，但同样需要适量食用，以免对胃肠道造成负担，甚至引起腹胀、腹痛等消化不良症状。
1、银耳莲子汤：将银耳、莲子、冰糖放在一起大火煮十分钟左右，再用小火熬一个小时左右后食用。银耳归肺、胃经，具有滋阴润肺以及养胃生津的作用，而莲子可以清热泻火。
2、银耳秋梨羹：将秋梨洗净去皮去核，切成小块备用；将银耳泡发洗净，撕成小块；最后将所有的食材放入碗中一起蒸熟后即可食用。由于秋梨性凉，归肺、胃经，能够清热生津、润燥化痰，若出现咳痰症状也可食用此膳食。
3、陈皮生姜茶：准备适量的陈皮和生姜，将陈皮和生姜放入锅内，加入适量的水烧开，最后加入红糖来食用。陈皮可以理气健脾及燥湿化痰，而生姜归肺、脾、胃经，具有温肺止咳的功效，两者同煮，不仅可以润肺润燥，对于缓解咳嗽也可以起到一定的作用。
