沙田柚里面有胶能吃吗
2025-09-19
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沙田柚里面有胶能吃。沙田柚产于中国的闽南地区，是一种口感好、营养价值高的水果，沙田柚里面的胶也就是果胶，是可以吃的，并不会对人体造成损害。
沙田柚的胶常常呈黄色，因而又叫黄胶，一般来说，沙田柚都是含胶的，只因为不沉淀而不表现，黄胶内含有膳食纤维，吃了之后能够促进消化，而且不会影响人体对沙田柚其他营养物质的吸收，所以可以正常食用。但是如果发现了沙田柚中出现蛀虫或是发霉的情况，此时已经有细菌污染，就不可以再吃了。
