鱿鱼的嘌呤值是多少
2025-09-19
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鱿鱼的嘌呤值是比较高的，每100g鱿鱼中所含的嘌呤值为230mg，对于部分尿酸高、痛风等患者来说，应避免食用鱿鱼、扇贝、肥肉等高嘌呤食物，以免加重病情。此外，尿酸高、痛风等患者平时可以吃一些鸡蛋、牛奶、樱桃、草莓、香蕉、卷心菜、西红柿、冬瓜等含嘌呤低、热量低食物，还应多喝水，适当运动。
虽然鱿鱼的嘌呤含量较高，但鱿鱼是一种味道鲜美、营养价值高的食物，其中含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷等，以及硒、碘、锰、铜等微量元素，食用后可以起到缓解疲劳、改善视力、补充营养等作用，很适合日常食用。但部分海鲜过敏的患者应避免食用鱿鱼，以免出现不适反应。
