芹菜籽的毒性有多强
2025-09-19
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芹菜籽一般没有毒性，适当食用通常不会对机体造成不良影响。如果食用芹菜籽后出现身体不适的情况，建议及时就诊，以免对身体造成不良影响。
芹菜籽本身并不含有毒性物质，因为其中含有丰富的营养素，如膳食纤维、维生素以及微量元素等。另外，芹菜籽中还含有一定量的钾元素，对于存在轻度高钾血症的人群而言，适量食用对身体有一定好处，其中并不含毒性。
短期适量食用芹菜籽一般不会对肝肾造成影响，但长期大量摄入可能会加重肝肾的负担，甚至导致肝脏功能受损，应避免过量食用。
