卷心菜外皮发霉里面能不能吃
2025-09-19
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卷心菜外皮发霉里面一般不能吃，否则可能会影响身体健康。如果食用后出现了明显的不适症状，建议及时到医院就诊。
卷心菜外皮发霉后通常霉菌可通过外皮渗透到蔬菜的内部，通常会导致内部组织含有霉菌毒素，如果盲目进食，可能会影响胃肠道的正常生理功能，出现腹痛、腹泻等症状，严重者还可能会诱发食物中毒，不利于身体健康，所以平时一般不建议吃外皮发霉的卷心菜。
在日常生活中，应选择表皮光滑、色泽鲜艳、无破损和霉斑的卷心菜。如果食物没有吃完，可以放置在阴凉通风处避免潮湿环境或放入冰箱冷藏保存，有利于保证食品安全和健康。
在日常生活中，要多注意休息，养成早睡早起的习惯，保证每天8小时的睡眠，避免过度劳累。饮食要以清淡、易消化为主，避免吃辛辣刺激性的食物。
