维生素B6有什么用

2025-09-22

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维生素B6，也被称为吡哆醇，是一种水溶性维生素，对人体具有多种重要作用。首先，它在人体内参与超过100种酶的催化反应，对蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢起到关键作用。其次，维生素B6对神经系统的健康至关重要，可以帮助合成神经递质，如血清素和多巴胺，从而改善情绪和睡眠。此外，它还有助于红细胞的生成，预防贫血。孕妇在怀孕期间需要更多的维生素B6，以支持胎儿的大脑发育。然而，过量摄入维生素B6可能导致神经损伤，因此应遵循推荐摄入量。总之，维生素B6在维持人体健康和正常生理功能方面发挥着关键作用。