叶酸的食物有哪些

2025-09-22
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叶酸的食物包括水果、蔬菜、豆类等。水果中叶酸含量较丰富的有猕猴桃、桃子、香蕉、草莓、苹果等;蔬菜有白菜、青菜、菠菜、芹菜等;豆类包括黄豆、黑豆、豆浆、豆皮、豆腐等。此外,动物肝、肾、鸡蛋以及坚果类也富含叶酸。请注意,叶酸遇光、热易失去活性,建议合理烹饪以保留营养。

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小草

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