什么是含维生素

2025-09-22

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含维生素是指食物、饮料或补充剂中存在的一种或多种维生素。维生素是一类有机化合物，对人体健康至关重要。它们在人体内发挥着多种生理功能，如促进新陈代谢、增强免疫力、维持神经系统正常运作等。维生素分为两大类：水溶性维生素（如维生素B群和维生素C）和脂溶性维生素（如维生素A、D、E和K）。水溶性维生素在体内容易分解，需要经常补充；而脂溶性维生素则能在体内储存，不需要每天摄入。含维生素的食物来源丰富多样，包括水果、蔬菜、谷物、肉类、鱼类和奶制品等。为了保持身体健康，建议人们在日常饮食中摄入足够的维生素。