b族维生素的作用和功效

2025-09-22

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B族维生素是一类对人体健康至关重要的水溶性维生素，包括B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6（吡哆醇）、B7（生物素）、B9（叶酸）和B12（钴胺素）。它们在人体新陈代谢过程中发挥着关键作用，帮助细胞将食物转化为能量。B族维生素对维持神经系统健康、促进心血管健康、支持皮肤和头发生长、增强免疫力等方面具有显著功效。此外，它们还有助于减轻疲劳、缓解压力、改善情绪和提高认知功能。为了确保身体获得足够的B族维生素，建议保持均衡饮食，多摄入富含B族维生素的食物，如全谷物、瘦肉、鸡蛋、豆类和绿叶蔬菜等。