缺少维生素c会引起什么病

2025-09-22

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缺乏维生素C会引起一种名为坏血病的疾病。坏血病是一种由于维生素C摄入不足导致的疾病，主要表现为牙龈出血、皮肤瘀斑、关节疼痛和肿胀等症状。维生素C在人体内具有多种重要功能，如促进胶原蛋白合成、增强免疫力、促进铁的吸收等。当人体长期缺乏维生素C时，这些功能受到影响，导致组织损伤和病变。此外，缺乏维生素C还会影响伤口愈合，增加感染风险。因此，保持足够的维生素C摄入对于预防坏血病和其他相关疾病至关重要。建议通过食用新鲜水果和蔬菜，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿等，来满足人体对维生素C的需求。