海参含碘高吗
2025-09-22
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海参确实含有较高的碘含量。作为一种海洋生物，海参在生长过程中会吸收海水中的碘元素。碘对于人体健康具有重要作用，它参与甲状腺激素的合成，有助于调节新陈代谢和生长发育。然而，尽管海参中的碘含量较高，但并不意味着过量摄入。适量食用海参可以为人体提供所需的碘元素，但过量摄入可能会导致甲状腺功能紊乱。因此，在食用海参时，应注意控制摄入量，以保持身体健康。同时，不同种类的海参碘含量可能有所差异，因此在选择海参时，也应考虑其碘含量。
