乳糖是什么

2025-09-22

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乳糖是一种天然存在于哺乳动物乳汁中的二糖，主要由葡萄糖和半乳糖两种单糖组成。乳糖在人类和其他哺乳动物的生长发育过程中起着重要作用，特别是在婴儿期。乳糖不仅可以提供能量，还可以促进肠道对钙、磷等矿物质的吸收，有助于骨骼和牙齿的发育。此外，乳糖还可以促进肠道内有益菌群的生长，有助于维持肠道健康。然而，部分人群由于缺乏乳糖酶，无法分解乳糖，可能会出现乳糖不耐受的症状，如腹泻、腹胀等。在这种情况下，可以选择乳糖减少或无乳糖的食品。