色氨酸是什么

2025-09-22

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色氨酸是一种必需氨基酸，对于人体来说非常重要。它在生物体内主要通过其他氨基酸的转化来合成，但不能直接从食物中摄取。色氨酸在人体内具有多种生理功能，包括作为蛋白质合成的原料，参与细胞生长和修复，以及作为神经递质5-羟色胺（血清素）的前体物质，对调节情绪、睡眠和食欲等方面具有重要作用。此外，色氨酸还参与了多种生物代谢途径，如褪黑激素的合成，对调节生物钟和睡眠周期具有影响。由于其在人体生理过程中的重要作用，色氨酸的摄入和代谢平衡对于维持健康至关重要。