肾结石不能吃什么水果和蔬菜

2025-09-24

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肾结石患者在饮食方面需要特别注意，避免摄入可能加重病情的食物。首先，应避免高草酸食物，如菠菜、甜菜根、芹菜等蔬菜，以及草莓、葡萄、杨桃等水果，因为草酸与钙结合容易形成草酸钙结石。其次，应减少高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜等，因为嘌呤代谢后会产生尿酸，可能促使尿酸结石的形成。此外，高钠食物如腌制食品、咸菜等也应限制摄入，因为高钠可能增加尿液中钙的排放，从而增加结石的风险。总之，肾结石患者应选择低草酸、低嘌呤、低钠的食物，以降低结石的风险。