酵素的作用与功效及副作用

2025-09-24

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酵素是一种生物催化剂，广泛存在于生物体内，具有催化生物化学反应的作用。它们能够加速生物体内的代谢过程，促进营养物质的消化吸收，维持生命活动的正常进行。酵素的功效主要体现在以下几个方面：1.促进消化，改善胃肠道功能；2.增强免疫力，提高身体抵抗力；3.抗氧化，延缓衰老；4.调节血糖，降低血脂；5.促进新陈代谢，帮助减肥。然而，酵素的副作用也不容忽视。过量摄入酵素可能导致肠道功能紊乱、过敏反应等问题。因此，在使用酵素时，应遵循适量原则，根据自身需求和身体状况进行调整。