海参营养价值与功效与作用

2025-09-24

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海参是一种营养丰富的海洋生物，具有很高的营养价值和多种功效与作用。首先，海参富含蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素，有助于增强人体免疫力和促进身体健康。其次，海参中的胶原蛋白有助于改善皮肤弹性，延缓衰老，对美容养颜具有积极作用。此外，海参还具有抗疲劳、增强体力、调节血糖、降低血脂等多种功效。在中医理论中，海参被认为具有滋阴补肾、养血润燥的作用，适用于肾虚、气血不足等症状。总之，海参是一种具有多种营养价值和健康益处的食材，适量食用对人体健康大有裨益。