糯米的营养价值及功效
2025-09-24
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糯米，又称江米，是一种常见的谷物，具有丰富的营养价值和多种功效。首先，糯米富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，能为人体提供充足的能量。其次，糯米具有补中益气、健脾养胃的作用，对于改善脾胃虚弱、食欲不振等症状有很好的效果。此外，糯米还具有暖胃、止泻、安神等功效，对于治疗腹泻、失眠等症状有一定的帮助。然而，糯米的黏性较大，不易消化，因此，消化功能较弱的人群应适量食用。总的来说，糯米是一种营养丰富、具有多种功效的食材，适量食用有益于身体健康。
