脑梗应该吃什么食物好
2025-09-24
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脑梗，即脑梗塞，是一种常见的脑血管疾病。患者在饮食方面应注重营养均衡，以降低复发风险。首先，应增加膳食纤维的摄入，如燕麦、全麦面包、蔬菜和水果，有助于降低胆固醇。其次，多摄取富含不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼、核桃、亚麻籽油等，有助于改善血管健康。此外，适量摄入富含维生素E、C和维生素B族的食物，如坚果、绿叶蔬菜和全谷物，有助于抗氧化和保护神经细胞。避免过多摄入高盐、高糖和高脂肪食物，以降低血压和血糖，减轻血管负担。同时，保持适量饮水，有助于稀释血液，降低血栓形成的风险。总之，脑梗患者应遵循低盐、低糖、低脂肪的饮食原则，多摄入有益血管健康的食物。
