心脑血管疾病吃什么食物好

2025-09-24

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心脑血管疾病患者应选择低脂、低盐、高纤维的食物，以降低血脂、血压和胆固醇，预防动脉硬化。建议多吃新鲜蔬菜和水果，如胡萝卜、西红柿、苹果、香蕉等，它们富含维生素和矿物质，有助于维持血管健康。同时，适量摄入全谷类、豆类和坚果，如燕麦、糙米、红豆、核桃等，这些食物富含膳食纤维和不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇。此外，深海鱼类如三文鱼、金枪鱼等富含Omega-3脂肪酸，对心脏有保护作用。避免过多摄入高脂肪、高盐、高糖的食物，如油炸食品、腌制品、甜点等，以减少心脑血管疾病的风险。