三文鱼胆固醇含量高吗

2025-09-24

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三文鱼作为一种富含营养的鱼类，其胆固醇含量相对较低。一般来说，每100克三文鱼的胆固醇含量大约在50-70毫克之间。相较于其他肉类食品，如猪肉、牛肉等，三文鱼的胆固醇含量要低得多。此外，三文鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是欧米伽-3脂肪酸，这种脂肪酸对心血管健康具有积极作用，有助于降低胆固醇水平。因此，适量食用三文鱼不仅不会增加胆固醇摄入，反而可能对心血管健康有益。当然，每个人的身体状况和需求不同，建议在医生的指导下，合理安排饮食，以保持身体健康。