脑梗病人吃什么好
2025-09-24
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脑梗病人在饮食方面应注重营养均衡，以降低再次发病的风险。首先，要增加富含不饱和脂肪酸的食物摄入，如深海鱼类、坚果等，有助于降低胆固醇，改善血管健康。其次，多吃新鲜蔬菜和水果，尤其是富含抗氧化剂的品种，如西红柿、胡萝卜、蓝莓等，以减少氧化应激对血管的损害。此外，适量摄入全谷物、豆类等富含膳食纤维的食物，有助于控制血糖和血脂。避免高盐、高糖、高脂肪的食物，减少油炸、烧烤等烹饪方式。最后，保持适量饮水，有助于稀释血液，降低血栓形成的风险。总之，脑梗病人应选择低脂、低盐、高纤维、富含维生素和矿物质的饮食，以促进身体健康。
