高血压忌吃什么食物

2025-09-24

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高血压患者在饮食上应避免摄入高盐、高脂肪、高胆固醇和刺激性食物。首先，高盐食物会增加血压，如腌制品、咸菜、咸鱼等。其次，高脂肪食物会导致血脂升高，加重动脉硬化，如油炸食品、肥肉等。此外，高胆固醇食物可能诱发动脉粥样硬化，如动物内脏、蛋黄等。最后，刺激性食物会刺激神经系统，导致血压升高，如辣椒、咖啡、浓茶等。患者应选择低盐、低脂、高纤维的食物，多吃蔬菜、水果和全谷类食品，以帮助降低血压。