蛋白质的营养成分
2025-09-24
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蛋白质是人体必需的六大营养素之一，具有丰富的营养成分。它主要由氨基酸组成，这些氨基酸是构成人体组织、器官和细胞的基本物质。蛋白质对于维持生命活动、生长发育、修复损伤等方面具有重要作用。此外，蛋白质还能提供能量，每克蛋白质可提供4千卡的能量。蛋白质的来源包括动物性食物（如肉类、鱼类、蛋类、奶制品）和植物性食物（如豆类、坚果、谷物等）。为了满足人体对蛋白质的需求，建议在日常饮食中保持均衡摄入各种蛋白质来源，以确保获得所有必需氨基酸。
