朊蛋白病是疯牛病吗

2025-09-25

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朊蛋白病，又称为疯牛病，是一种由异常朊蛋白（Prion）引起的罕见神经退行性疾病。疯牛病的病原体是一种具有传染性的蛋白质，它们通过改变正常朊蛋白的结构，使其失去正常功能，从而导致神经系统的损伤和功能障碍。疯牛病在人类中被称为克雅氏病（Creutzfeldt-Jakobdisease,CJD），在牛中则被称为牛海绵状脑病（BovineSpongiformEncephalopathy,BSE）。疯牛病的传播途径包括食用受污染的牛肉、血液制品等，以及可能的医源性传播。目前尚无特效治疗方法，预防措施包括加强食品安全监管、避免食用受污染的肉类等。