菠萝在盐水里泡多久
2025-09-25
32 阅读
菠萝是一种非常受欢迎的水果，它含有丰富的维生素和矿物质，具有很高的营养价值。然而，菠萝中含有一种叫做“菠萝蛋白酶”的物质，这种物质可能会对口腔黏膜产生刺激，导致口腔不适。为了解决这个问题，人们通常会将菠萝在盐水中浸泡一段时间。一般来说，将菠萝在盐水中浸泡10-15分钟就足够了。这个时间可以让菠萝蛋白酶失去活性，减少对口腔黏膜的刺激。同时，盐水还可以帮助去除菠萝中的一些杂质，使菠萝更加美味可口。需要注意的是，浸泡时间不宜过长，否则可能会影响菠萝的口感和营养价值。
