芝麻的功效与作用
2025-09-25
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芝麻，又称胡麻，是一种营养价值极高的食材，具有多种功效与作用。首先，芝麻含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素E、钙、铁等营养成分，能有效补充人体所需的营养。其次，芝麻具有滋阴补肾、养血润燥、乌发养颜的作用，对于改善肾虚、头发干枯、皮肤干燥等问题具有显著效果。此外，芝麻中的芝麻素具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种生物活性，有助于增强免疫力，预防疾病。同时，芝麻还具有润肠通便、降低胆固醇、保护心血管等作用。总之，芝麻是一种多功能的天然食材，适量食用对人体健康大有裨益。
