鲢鱼的功效与作用

2025-09-25

7 阅读

鲢鱼，又称白鲢，是一种常见的淡水鱼类，具有丰富的营养价值和多种健康功效。首先，鲢鱼富含优质蛋白质，有助于增强人体免疫力和促进生长发育。其次，鲢鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，如EPA和DHA，对心血管健康具有积极作用，可降低胆固醇，预防动脉硬化。此外，鲢鱼还含有多种维生素和矿物质，如维生素A、D、B1、B2和钙、磷、铁等，有助于维持身体健康和促进新陈代谢。鲢鱼还具有滋补养生、健脾养胃、清热解毒等作用，适合各种人群食用。总之，鲢鱼是一种美味且具有多种健康益处的食材，适量食用有益于身体健康。