兰香子怎么吃

2025-09-25

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兰香子，又称罗勒籽，是一种常见的食用植物种子。它可以通过多种方式食用，如泡水、加入饮料、拌入沙拉或酸奶等。首先，将兰香子放入温水中浸泡，待其吸水膨胀后，会形成一层透明的胶质。这时，可以将泡发的兰香子加入到各种饮品或食物中，增加口感和营养。此外，兰香子还具有润肠通便、降低胆固醇等健康益处。但需要注意的是，兰香子不宜与茶叶、咖啡等含有单宁酸的饮品同时食用，以免影响其营养价值。