含维生素的食物有哪些
2025-09-25
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含维生素的食物种类繁多，它们在维持人体健康和促进生长发育方面起着重要作用。首先，新鲜水果和蔬菜是维生素的重要来源。例如，柑橘类水果（如橙子、柚子）富含维生素C，有助于增强免疫力；胡萝卜、南瓜和甜椒等蔬菜富含β-胡萝卜素，可转化为维生素A，对眼睛健康有益。其次，全谷物、坚果和种子也是维生素的良好来源。全谷物如燕麦、糙米和小麦胚芽富含维生素B群，有助于新陈代谢；坚果如杏仁、核桃富含维生素E，具有抗氧化作用。此外，奶制品和蛋类也是维生素D和B群的重要来源。总之，保持饮食多样化，摄入各种富含维生素的食物，有助于满足人体对维生素的需求。
