鲫鱼籽营养如何？适合哪些人群？

2025-09-30

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鲫鱼籽富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等多种营养成分，具有较高的营养价值。其不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，预防心血管疾病；蛋白质则有助于增强免疫力和修复组织。鲫鱼籽适合多种人群，尤其是儿童、老年人、孕妇和哺乳期妇女，因其含有的DHA和EPA对大脑发育和视力保护有积极作用。同时，对于需要补充营养、增强体质的人群，适量食用鲫鱼籽也是有益的。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。