口腔溃疡患者能否食用鱼类？

2025-09-30

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口腔溃疡患者在饮食上应避免刺激性食物，而鱼类通常被认为是营养丰富且较为温和的食物。大多数鱼类富含优质蛋白质、维生素和矿物质，对于口腔溃疡患者的恢复有一定的帮助。然而，患者应选择烹饪方式较为清淡的鱼类，避免使用辛辣、油炸等刺激性的调料。同时，应避免食用可能引起过敏反应的鱼类，如某些海鱼。总之，在口腔溃疡期间，患者可以适量食用鱼类，但需注意烹饪方式和个人过敏情况。