铜元素对人体有哪些作用与功效？

2025-09-30

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铜元素在人体内发挥着多种重要作用。它参与多种酶的活性中心，对铁的吸收、运输和储存具有关键作用，有助于红细胞的生成和维持正常的造血功能。铜还参与神经系统的发育和功能维持，对心血管系统的结构和功能也有积极影响。此外，铜元素还参与骨骼的形成和胶原蛋白的合成，对维持皮肤、头发和结缔组织的健康至关重要。然而，铜元素的摄入需要适量，过量或缺乏都可能对健康产生不利影响。