胃肠炎患者能否食用海鲜？

2025-09-30

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胃肠炎患者在急性期应避免食用海鲜。海鲜属于高蛋白质、高嘌呤食物，可能加重胃肠道负担，不利于炎症恢复。此外，部分海鲜可能含有细菌或寄生虫，增加感染风险。在病情稳定后，患者可在医生指导下适量食用海鲜，但应选择新鲜、熟透的海鲜，并避免辛辣、油腻等刺激性食物。总之，胃肠炎患者在饮食上应以清淡、易消化为主，避免刺激性食物，以促进胃肠道功能的恢复。