沙仁有哪些作用和功效

2025-09-30

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沙仁，学名AmomumvillosumLour.，为姜科豆蔻属植物，其干燥成熟果实具有温中行气、化湿开胃的功效。沙仁性温，味辛，归脾、胃经，常用于治疗脾胃虚寒、湿阻中焦、脘腹胀满、食欲不振等症状。现代研究表明，沙仁含有挥发油、黄酮类化合物等多种活性成分，具有抗炎、抗氧化、调节胃肠功能等作用。临床应用时，沙仁常与其他药材配伍，以增强疗效。