低嘌呤鱼类有哪些

2025-09-30

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低嘌呤鱼类主要包括一些淡水鱼类和部分海鱼。例如，草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳕鱼、鲈鱼、鲑鱼等。这些鱼类的嘌呤含量相对较低，适合痛风患者或需要控制嘌呤摄入的人群食用。然而，即使是低嘌呤鱼类，也应适量食用，以免过量摄入。同时，烹饪方法也很重要，建议采用清蒸、煮、炖等低脂烹饪方式，以减少额外的嘌呤摄入。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。