腰豆有哪些功效与作用

2025-09-30

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腰豆，又称为鸡腰豆、肾豆，是一种营养价值较高的豆类食品。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有多种功效与作用。腰豆可以增强人体免疫力，提高抗病能力；同时，它还有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。腰豆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘，维护消化系统健康。此外，腰豆还具有补肾益气、强筋骨的作用，对于肾虚引起的腰膝酸软、筋骨无力等症状有一定的改善效果。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。