鲚鱼的营养价值和健康功效是什么

2025-09-30

28 阅读

鲚鱼，又称刀鱼，是一种富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸（如ω-3脂肪酸）、维生素和矿物质的鱼类。其ω-3脂肪酸有助于降低心血管疾病风险，改善大脑功能和视力。鲚鱼中的蛋白质易于消化吸收，对于肌肉生长和修复具有积极作用。此外，鲚鱼还含有一定量的维生素D和钙，有助于骨骼健康。适量食用鲚鱼，可以为人体提供必需的营养素，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。