小米适合高血糖人群食用吗？

2025-09-30

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小米作为一种低血糖生成指数（GI）的谷物，对于高血糖人群来说，适量食用是相对适宜的。它含有的膳食纤维有助于控制血糖水平，同时小米中的复合碳水化合物可以缓慢释放能量，减少血糖波动。然而，高血糖人群在食用小米时仍需注意整体饮食平衡，避免过量摄入碳水化合物，并结合医生的建议和个人血糖控制情况来调整饮食。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。