可可黑巧克力能改善心血管健康吗？

2025-09-30

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可可黑巧克力中含有的高浓度可可成分具有抗氧化作用，能够降低低密度脂蛋白（LDL）胆固醇的氧化，减少动脉粥样硬化的风险。同时，它还含有黄烷醇，这种物质能够改善血管内皮功能，促进血液循环，降低血压。因此，适量摄入可可黑巧克力可能对心血管健康产生积极影响。然而，需要注意的是，巧克力中也含有较高的糖分和脂肪，过量摄入可能会导致体重增加和血糖控制问题，因此建议在医生指导下适量食用。