紫米有哪些饮食禁忌？

2025-09-30

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紫米作为一种营养丰富的食材，具有较高的营养价值，但并非适合所有人群。患有消化功能不全、脾胃虚弱的人群应谨慎食用，因为紫米较难消化，可能加重胃肠道负担。糖尿病患者也需注意，紫米中的糖分较高，过量食用可能影响血糖控制。此外，对紫米过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应。在食用紫米时，建议适量，并结合个人健康状况调整摄入量。