荷兰豆对健康有哪些益处？

2025-09-30

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荷兰豆作为一种营养丰富的蔬菜，对人体健康具有多方面的益处。首先，荷兰豆含有丰富的蛋白质和膳食纤维，有助于增强饱腹感，促进肠道健康。其次，荷兰豆含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素A和钾，有助于增强免疫力、保护视力和维持心脏健康。此外，荷兰豆中的抗氧化剂有助于抵抗自由基损伤，降低慢性疾病风险。综上所述，荷兰豆是一种对健康有益的食物，适量食用可以为人体提供多种必需营养素。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。