多糖有哪些健康益处

2025-10-01

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多糖是一类由多个单糖分子通过糖苷键连接而成的大分子化合物，具有多种健康益处。它们能够增强免疫系统，提高机体对病原体的抵抗力；促进肠道健康，改善消化系统功能；有助于降低血糖和胆固醇水平，预防心血管疾病；此外，多糖还具有抗氧化作用，能够清除自由基，减缓细胞老化过程。多糖的摄入主要来源于食物，如全谷物、蔬菜、水果和某些食用菌类，适量摄入对维护健康具有积极作用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。