大枣含铁量高吗
2025-10-01
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大枣，学名Ziziphusjujuba，属于鼠李科植物，其果实含有丰富的营养成分。关于大枣的含铁量，研究表明其铁含量相对较低，每100克大枣中大约含有1.2毫克铁。虽然铁是人体必需的微量元素之一，对于预防贫血和促进健康具有重要作用，但大枣并非铁的主要来源。因此，对于需要补充铁质的人群来说，大枣可以作为辅助食物，但不应依赖其作为主要的铁质补充来源。在日常饮食中，应注重均衡摄入富含铁的食物，如红肉、动物肝脏、绿叶蔬菜等。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。
