哪些人群不宜食用虾皮

2025-10-01

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虾皮作为一种富含钙质和蛋白质的食物，虽然对大多数人有益，但并不适合所有人群食用。首先，对海鲜过敏的人群应避免食用虾皮，以免引发过敏反应。其次，痛风患者由于虾皮中嘌呤含量较高，可能加重病情，因此不宜食用。此外，肾脏功能不全的患者也应谨慎食用，因为高蛋白质的摄入可能增加肾脏负担。最后，孕妇和哺乳期妇女在没有医生指导的情况下，也应避免食用虾皮，以免影响胎儿和婴儿的健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。